SEMANA DE TEMATICA NAVIDEÑA DONDE LOS ALUMNOS HAN REALIZADO VARIOS PRODUCTOS  NAVIDEÑOS .


DONDE SE HA REALIZADO EL AMASADO DEL ROSCON DE REYES

EL FORMADO.

HEMOS CONFITADO NARANJAS

PELADO Y LAMINADO DE ALMENDRAS

CONFITADO OTRO TIPO DE FRUTAS

FORMADO DEL ROSCON DE REYES

EL ROSCON YA DECORADO Y HORNEADO.

RELLENADO Y TRABAJO CON MANGA PASTELERA .

PARTE DE ARRIBA DEL ROSCON

CREMA DE CHOCOLATE PARA OTRO RELLENOS

ABRILLANTADO PARA DARLE BRILLO .

EL RESULTADO POR GRUPOS

GRUPO 1

GRUPO 2

GRUPO 3

30 DE NOVIEMBRE

SEMANA DE PROMOCION DEL CABRITO CERTIBERICO DE LA SIERRA DEL SEGURA PROMOCIONANDO EN ALBACETE, HAN REALIZADO EL ACTO NUESTROS COMPAÑEROS DE LA ESCUELA DE HOSTELERIA DE ALBACETE ,

ENHORABUENA POR EL TRABAJO.

1 DE DICIEMBRE

ESTA SEMANA HEMOS REALIZADO UN ACTO EN EL AUDITORIO DE YESTE , DAMOS LAS GRACIAS AL AYUNTAMIENTO, POR SU COLABORACION Y A LOS ALUMNOS POR SU GRAN TRABAJO Y PROFESIONALIDAD.

 

22 DE NOVIEMBRE


ESTA SEMANA LOS CHICOS DE SALA REALIZARON TECNICAS DE FLAMBEADO, DELANTE DEL CLIENTE

24 DE NOVIEMBRE


ESTAMOS DE EXAMENES ......